Mpitarika:Vilany tsy misy vy
Ny tombony amin'ny fitaovana malaza
Ny zava-dehibe indrindra amin'ny fijery:

Fahaverezana angovo ambany
Mifanaraka amin'ny fanasana vilia
Stainless vy per se tsy mety amin'ny induction, fa miaraka amin'ny fototra mety ho an'ny induction fatana

Amin'izao fotoana izao, ny fitaovana mahandro indrindra eny an-tsena dia vita amin'ny vy tsy misy pentina.Misy antony maromaro mahatonga izany.Ho an'ny iray, ny vy tsy misy pentina dia mpandefa hafanana somary mahantra.Ny toa fatiantoka tamin'ny voalohany dia tsy iray ihany: vokatr'izany, ny vilany dia mamoaka hafanana kely any ivelany, ary kely ny angovo very eo amin'ny rindrina.Ary satria zara raha ampiasaina amin'ny fanendasa mafana ny saucepans, zara raha olana ny hafainganam-pandehan'ny angovo.Saingy misy tombony maro hafa amin'ny fitaovana mahazatra.

Fanasan-damba azo antoka ary matetika mety amin'ny induction
Ny vy tsy misy pentina, ohatra, dia azo antoka indrindra amin'ny fanasan-damba.Raha manana tantana vy koa ny vilany fandrahoana, dia tsy olana mihitsy ny fanadiovana ao anaty milina - ny vilany aluminium kosa dia mety hivadika maizina satria mihetsika amin'ny metaly ambony kokoa.Ankoatr'izay, ny vy tsy misy vy dia azo antoka amin'ny sakafo ary azo ampiasaina amin'ny fatana induction.Na dia tsy manana fahaiza-manao induction tsara aza ny vy tsy misy hatak'andro, ny vilany vy vita amin'ny vy maoderina dia matetika manana ambany sandwich izay mbola misy takelaka vy tsotra misy magnetika ampidirina ao ambany.Izany dia afaka induction.
Coating vs. miboridana vy ambany
Noho izany dia tsy tokony hividy an-jambany ianao, fa manontany manokana an'io endri-javatra io, na izany aza dia tokony hahomby matetika ianao.Miaraka amin'ireo vilany vita amin'ny aliminioma malaza, tsy dia matetika loatra izany.Ho setrin'izany, matetika izy ireo no manolotra ny ambany mifono, izay ny fananana tsy miraikitra dia heverina ho tena mahafinaritra.Fa fara faharatsiny, rehefa mandrehitra hena, dia tena lesoka izany: ny coating tsy miraikitra dia miantoka fa ny hena dia tsy masiaka ety ivelany ary mahandro tsara kokoa - saingy toa maina izany avy eo.
Mikosoka amin'ny voalohany
Amin'ny voalohany, miraikitra mafy amin'ny fototra vy tsy misy pentina ny hena, ka mahatonga ireo mpahandro tsy ampy traikefa ho sahiran-tsaina, satria toa atahorana hivadika ho arina mafy.Fa io dingana adhesion io indrindra no zava-dehibe, satria amin'izao fotoana izao ny ivelan'ny steak dia voaisy tombo-kase crispy, raha mbola be ranony ny ao anatiny.Raha toa ka manjavozavo ny ivelany, dia mivoaka ho azy - dia azo avadika mora foana.Ny hany mahasosotra dia ny fandoroana ny ranom-kena sy ny tavy ary, fara faharatsiny, mandritra ny fampiasana vitsivitsy voalohany, dia miteraka fikikisana tena mahasosotra ny fanambanin'ny vilany.Saingy na izany aza dia hanjavona rehefa mandeha ny fotoana, mbola mirehitra ny sisa tavela amin'ny sakafo, saingy mahagaga fa mora esorina amin'ny rano kely.Noho izany, toy ny vilany, ny vilany tsy misy vy dia mila atao amin'ny voalohany.